Akik néha idetévednek:

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Csokiforgács. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Csokiforgács. Összes bejegyzés megjelenítése

2011. június 5., vasárnap

Csokiforgács

A csokiforgács nagyon jó díszítője lehet tortáknak vagy desszerteknek, fagylaltkelyheknek. A temperált (mozgatás közben hűtött) csokoládét márvány asztalon kenőkéssel egyenletes vékonyan szétterítjük. Hagyjuk ameddig megdermed. Majd gyaluló mozdulatokkal vékony forgácsokat képzünk a képen látható módon.


Saját fotó
Budapest, Hungary
I share some recipe it with those who like to make cakes. (Megosztok néhány receptet azokkal akik szívesen készítenek süteményeket.)