2011. június 5., vasárnap
Csokiforgács
A csokiforgács nagyon jó díszítője lehet tortáknak vagy desszerteknek, fagylaltkelyheknek. A temperált (mozgatás közben hűtött) csokoládét márvány asztalon kenőkéssel egyenletes vékonyan szétterítjük. Hagyjuk ameddig megdermed. Majd gyaluló mozdulatokkal vékony forgácsokat képzünk a képen látható módon.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
- ZsuzsaSüti
- Budapest, Hungary
- I share some recipe it with those who like to make cakes. (Megosztok néhány receptet azokkal akik szívesen készítenek süteményeket.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése