Hozzávalók:
- 400 gramm reszelt sajt (fele legyen füstölt)
- 400 gramm vaj
- 50 gramm só
- 16 tojássárgája
- 1000 ml tejszín
A vaj kivételével mindent elkeverünk egy üstben és állandó keverés mellett nyílt lángon felfőzzük. Kihülés után a vajjal kihabosítjuk. Liszttel sűríthetjük.
Sajtos roló, sajtos fánkocska és egyéb sajtos sütemény tölteléke.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése