Akik néha idetévednek:

2011. január 11., kedd

Koki felvert

Koki felvert anyaghányada:

- 10 g liszt
- 10 g cukor
- 1 tojásfehéje (30 g)
- 30 g sütőmarcipán

a sütőmarcipánt a tojásfehéje egy részével puha péppé keverjük, a cukorral felvert tojáshabot hozzáadjuk, óvatosan összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet. Nyomózsákból, erősen lisztezett lemezre formázzuk. porcukorral hintjük meg és 170 C-on gőzmentesen sütjük. (minyonokhoz, édes teasüteményekhez használjuk)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Saját fotó
Budapest, Hungary
I share some recipe it with those who like to make cakes. (Megosztok néhány receptet azokkal akik szívesen készítenek süteményeket.)